Braukurse im Braukeller

Die nächsten Braukurse mit unserem Braumeister Michael Jovy:

Freitag, den 18. August 2017 um 19 Uhr

Freitag, den 22. September 2017 um 19 Uhr

Freitag, den 1. Dezember 2017 um 19 Uhr

Anmeldung erforderlich

Erfahren Sie mehr von der Braukunst bei unseren Bierbraukursen, die wir regelmäßig mit unserem Braumeister im Restaurant anbieten.

Eine nicht nur geschmackliche Attraktion, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Sie können ab einer Gruppengröße von 12 Personen auch einen Braukurs für sich reservieren.

Ideal auch als Geburtstags- oder Firmenfeiern.

Reservierungen nehmen wir ab sofort entgegen. (Tel. Nr. 02432 - 4910834)

Was machen wir bei unseren Braukursen?

Gemeinsam mit unserem erfahrenen Braumeister Michael Jovy werden Sie in diesem Kurs selber Ihr Bier brauen. Sie schroten, maischen, läutern und kochen, selbstverständlich unter fachkundiger Anleitung durch den Braumeister.
Dabei lernen Sie viele Tipps und Tricks, um auch zu Hause Ihr Bier selber brauen zu können.

Natürlich kommt der Genuss bei Ihrem Brauerlebnis nicht zu kurz. Neben einer deftigen Mahlzeit können Sie auch den leckeren Gerstensaft verkosten.

Jedes noch so kleine Geheimnis wird gelüftet. Wird man von Bier dick? Was ist Malz? Wie zapft man richtig? Wie entsteht der Alkohol? Näher können Sie dem Bier nicht kommen.

Gebraut werden verschiedene Biersorten: Pils, Bock, Weizen oder Märzen.